Ser Gorgonzola dolce 200g

Ser miękki z niebieską, szlachetną pleśnią o mocno kremowej konsystencji i wyrazistym smaku.

Skórka pomarszczona koloru jasnoróżowego, jasnożółta masa serowa poprzecinana żyłkami zielonej pleśni.
Konsystencja jest kremowa.

Podaje się ze świeżymi brzoskwiniami, gruszkami, bazylią.

Można nim nadziewać figi, daktyle, suszone morele. Doskonały do sałatek, sosów.
Znakomity ze stekami i ziemniakami w mundurkach.