Traminer Aromatico 2018

Nazwa:   Traminer Aromatico

Region Włoch:   Friuli

Producent:   Vitas

Apelacja:   D.O.C.

Zawartość alkoholu:   13°

Szczep:   100% Traminer Aromatico

Winnica:   Gleba jest głównie pochodzenia wulkanicznego i aluwialna

Period zbioru:   koniec sierpnia - początek września w najchłodniejszych godzinach

Technika winifikacji:   Winogrona są zbierane ręcznie w pudełka dla zachowania aromatu. Winifikacja przy temperaturze 18° Starszenie się odbywa w zbiornikach ze stali niedrzewnej

Typ butełki:   Bordeaux

Kolor:   Słomkowy

Zapach:   Bukiet charakteryzujący się nutami słodkich przypraw

Temperatura podawania:   13°C

Sugestie kulinarne:   Aperitif. Doskonałe do ryb, skorupiaków. Dania z dyń i szparagów