Bresaola Punta d'Anca 200g

Mięso z polędwicy wołowej wysokiej jakości.

Otrzymywane ze „szlachetnych” mięśni wołowych (Punta d’anca), które zgodnie z tradycyjną recepturą, po soleniu i natarciu ziołami zostawia się do wyschnięcia i sezonowania.

Mięso jest miękkie i aromatyczne.

Idealne  jako carpaccio , lekkostrawne, o wysokich wartościach odżywczych.