Burrata di bufala al forno

1. Nagrzej piekarnik do 220°C.

2. Burratę owiń plasterkiem wędliny i ułóż w naczyniu żaroodpornym.

3. Dodaj przekrojone pomidorki i kawałki pieczywa, skrop wszystko oliwą.

4.  Zapiekaj około 8 minut, aż składniki lekko się przyrumienią. Podawaj od razu.

Wskazówka: Zamiast burraty można użyć mozzarelli.