Ryż Arborio

to jeden z najbardziej znanych odmian ryżu

po ugotowaniu jest lekko kleisty, wilgotny,

ziarna są pękate prawie okrągłe,

doskonale nadaje się do przygotowywania: kleików, deserów, sałatek na zimno

a przede wszystkim to najlepszy ryż do risotto.

Posiada zwartą konsystencję.

Ugotowane ziarna nie rozsypują się.

Największą jego zaletą jest dobre wchłanianie smaków.