Gallura d'Oro owczy 300g
41,70 zł
Brutto
Jest to jeden z najstarszych włoskich serów.
Jest on produkowany tradycyjnie z mleka owczego (pecora po włosku znaczy owca).
Posiada wyrazisty smak idealny na deskę serów.
Dojrzały jest często ścierany i używany do posypywania potraw.
Często zastępuje parmezan.
Występuję w wielu odmianach.